[신사] 현우동 - 국내 최고의 우동집

입구샷

현재까지 국내에서 다녀본 우동집 중에 유일하게 맘에 들었던 곳인 현우동에 재방문 했다. 내게 접근성이 썩 좋은 편은 아니라 쉬이 발걸음은 안 떨어지지만 우동이 먹고싶으면 다른 선택지가 없다.

 

덴뿌라

단호박+가지+고추+버섯+새우로 구성된 덴뿌라 모듬이다. 튀김 스타일이 우동집보다는 전형적인 소바집 스타일인데 어쨌든 튀김 스킬도 좋고 맛도 괜찮은 편. 다만 나는 우동에는 마루가메 우동식으로 분식집 스타일 튀김을 골라먹을 수 있는 가게가 좋다.  

 

카케우동

온우동의 기본인 카케우동이다. 기분 탓인지 처음 왔을때 놀랐던 가쓰오부시 국물의 진한 향기가 좀 약해진 느낌이긴 한데 어쨌든 면발 탄력 좋고 국물맛도 좋다. 주문할 때 면 양만 선택가능하게 되면 더이상 바랄 것이 없을 것 같다.