[역삼] 세석정 - 강남권의 새로운 곰탕 맛집

지난번 방문때 좋은 인상을 받았던 세석정에 이번엔 이만원짜리 특곰탕을 먹어보려 다시 들렀다.

 

역삼동 유흥가에서도 좀 떨어져 있고 주택가 골목길에서도 한번더 꺾어 들어가야 보이는 위치라 입지는 매우 안좋은 편

영업시간 참조

아주 심플한 메뉴판

깔끔하게 잘 정돈된 양념통과 물컵

곰탕을 주문하자 김치와 소스, 그리고 파채가 서빙된다.

시원한 맛이 좋은 김치는 곰탕과 잘 어울린다.

방금 썰어 내 온듯 파채도 싱싱하고

특2만원 곰탕

여전히 육향 진하면서도 깔끔하게 잘 뽑은 육수에 질좋은 한우 고기가 가득 들어있다. 양지, 사태 등의 살코기와 내포, 홍창등의 내장도 푸짐하게 담겨 있는데 이왕이면 곱창도 있었으면 더 좋았을 것 같긴하다. 서빙도 친절하고 음식맛도 좋고 가게도 깔끔하니 더 이상 바랄게 없고 현재 상태만 쭉 유지해 준다면 앞으로도 간간히 곰탕이 생각날때면 1순위로 생각나는 가게가 될 것 같다.

강남권에서 맑은 곰탕가게를 찾을때 하동관은 영업시간이 애매하고 언주옥은 맛이 가버린 현 시점에 시기적절하게 대체재가 나온게 참 다행이다.