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전국적으로 지점을 무섭게 확장해나가는 곳이라 전부터 궁금했던 곳인데 마침 망포역 근처 골든스퀘어에도 입점을 했길래 방문해 봤다.
본점은 부산인데 막상 본점은 히츠마 부시가 아닌 한국식 장어구이 집인것 같다.
가격이 상당히 저렴하다. 서울의 비싼곳과 비교하면 특 기준 2만원정도나 싼편이고 내가 주로 가는 유나기와 비교해도 만원이나 저렴하니 맛이 평타만 쳐줘도 가성비로는 여기에 들이댈곳이 없는 수준이다.
메뉴뒤에는 어느 히츠마부시집에 가도 있는 먹는법 설명
특이하게 모밀국수가 제공되는데 뭐 맛은 딱 예상가능한 그맛이다. 나머지 곁다리 반찬과 음식들은 가격이 싼만큼 크게 기대하지 않았고 중요한건 장어맛인데...
일단 양이 특이 맞나 싶을정도로 적다. 다른 히츠마 부시집 보통보다는 많은것 같은데 특사이즈 보다는 확실히 적다. 자세히 보니 장어 1.5마리는 맞는거 같은데 작은 개체를 쓰는것 같다. 그리고 맛도 포실포실한 장어가 겉은 바삭하고 안은 살살 녹아야 하는데 그냥 푸석푸석하다. 아무리 봐도 가게에서 방금 구워낸 느낌하고는 거리가 멀다. 내 뇌피셜로는 공장에서 대량조리한걸 지점에선 그냥 데워내기만 하는것 같은데 조리하는걸 직접 본건 아니니 확신은 못하겠다. 하여튼 맛만 봐서는 아무리 싸다해도 두번다시 먹고싶지는 않은 수준이다.
역시 가격이 너무 싼데는 다 이유가 있었다. 내상치료하러 유나기에 다녀와야겠다.
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