[교토] 다이쇼켄 교토 라멘코지점(東池袋大勝軒 京都拉麺小路店)

교토역도 코로나 이후 처음왔으니 정말 오랜만이다.

 

교토역 이세탄 백화점 10층에는 라멘코지라는 유명라멘집들의 분점이 모여있는 공간이 있다.

 

거기서 내가 항상 가는곳은 전에도 한번 포스팅했었던 이곳 다이쇼켄.

라멘 좀 먹는다 하는 사람들은 다들 아는 그곳. 바로 츠케멘의 원조집이다.

 

빈자리가 있어서 바로 착석

 

뒤쪽에는 지금은 고인이 되신 창업주사진이 있는 포스터에 당당하게 원조 츠케멘이라고 써있다.

 

츠케멘

사이즈는 아마 기본으로 주문했을거다.

 

면 때깔은 좋은데 사실 챠슈는 보기에도 그렇고 먹어봐도 좀 퍽퍽

 

스프는 동물계 베이스에 어분의 향과 감칠맛이 섞인 원조집다운 교과서적인 스프다. 코로나 이후로 국내 라멘집들의 수준도 많이 올라왔기에 처음 먹었을때만큼의 쇼킹함은 없지만 언제 먹어도 질리지 않고 맛있게 먹을 수 있는 밸런스가 좋다.

근데 아쉽게도 라멘코지가 주기적으로 판매가 부진한 가게들을 내보내고 새 가게를 입점시키는데 판매부진인지 자의에 의해서인지는 몰라도 라멘코지점은 내가 다녀온 후 얼마 지나지 않아 폐점을 했다. 다음에 가면 새로운 라멘집들 탐방을 해봐야겠다.